"фруктовый сыр"

Ингредиенты

для коржа:
300 гр. печенья, 250 гр. сливочного масла.
начинка:

150 гр. лимонного или апельсинового желе.
300 гр. сметаны, ванилин, 100 гр. сахарной пудры, 300 гр. сливок, 100 гр. плавленного сырка (янтарь), 100 гр. сладкого творожного сырка.

Пошаговый рецепт приготовления

1.измельчить печенье, добавть размягченное масло. выложить в форму и оправить на пол часа в морозилку.

2.взбить сметану с ванилином и сахарной пудрой.

3. отдельно взбить сливки.

4. перемешать плавленный сырок с творожным. добавить к перемешанной сметане.

5. смешать получившуюся массу со сливками, добавть туда разведенное в 250 мл. воды желе.

6. выложить начинку на корж.

7. отправить на ночь в холодильник.

8. как все застынет сверху украсить фруктовым желе.

9. десерт готов! Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В оригинале десерта используется какой-то норвежский сыр. но свекровь предложила заменить его плавленным и творожным сырком))) получается вкус сливочного мороженого. очень нежный и легкий. попробуйте и вы)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
22 человек оценили

Сохранить рецепт
28 человек сохранили

Спасибо за оценки!!! главное, очень простой рецепт. без яиц, муки и без выпечки. только вот, ночь прождать сложно,с утра сразу бежишь к холодильнику))))а к вечеру уже и кусочка не остается)))

03.08.2009 02:09

ВКУСНО!!!555

03.08.2009 05:40

Замечательный десерт! С дебютом вас и удачи на сайте!!! 5555555+

шуш

03.08.2009 06:42

Ответить

Здорово! 555555555