Жареная рыба с овощной подливой

Фото к рецепту: Жареная рыба с овощной подливой

Ингредиенты

  • Совершенно произвольные пропорции...
  • Рыба, нарезанная порционно - 6 шт
  • Помидоры крупные - 3 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Болгарский перец - 2 шт
  • Кетчуп чили - 1 ст.л
  • соль, перец, рыбная приправа, лавровый лист
  • зелень
  • растительное масло

Способ приготовления

...из сельского супермаркета (чудное словосочетание!) муж к ужину принес мороженую рыбку, нарезанную порционно, имя-отчество которой супруг запамятовал по дороге домой. Стояла невероятная жара, рыба разморозилась очень быстро. При рассмотрении выяснилось, что рыба очень жирная. К ужину мы ее банально пожарили, с овощами и постной пюрешкой было очень вкусно, оставшуюся жареную рыбку отправили в холодильник... собственно о последней и речь.

Кого привлечет жирная жареная рыба в холодном виде?...

Я почистила все перечисленные овощи и покрошила.

В небольшом кол-ве растительного масла сделала зажарку из лука и моркови.

К подрумяненному содержимому сковородки добавила болгарский перец и продолжила тушить.

В итоге добавились помидоры и кетчуп.

Когда сока выделилось достаточно, по вкусу посолила и приправила. Дала закипеть и вкинула жареную рыбку, минут 5 тушения - и все готово.

К рыбке мы сварили молодую картошечку с чесночком и зеленью, и все остались довольны.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Жареная рыба с овощной подливой
Фото приготовления рецепта: Жареная рыба с овощной подливой
Фото приготовления рецепта: Жареная рыба с овощной подливой
Фото приготовления рецепта: Жареная рыба с овощной подливой
Фото приготовления рецепта: Жареная рыба с овощной подливой
Фото приготовления рецепта: Жареная рыба с овощной подливой
Фото приготовления рецепта: Жареная рыба с овощной подливой
Фото приготовления рецепта: Жареная рыба с овощной подливой

5.04.6152732694704111.047
Nathalya

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Рыба с помидорами

Варианты: Рыба жареная с овощами


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Лена72

Вкусная рыба,Наташ,тоже такую люблю 555555!

ирусик-88

Аппетитнейшая рыбка!Ароматно получилось!!! 5555!!!

варуник

Выкрутилась,причем удачно:)

mar33_33
31.07.2009 20:50

Конечно, вкусно! 5

Nathalya
31.07.2009 20:50

cпасибо!

винница

замечательно!!!!!!!!

puellula
31.07.2009 22:59

Однозначно вкусно получилось! 5+++

natasha76-07

отлично!555!

satbil
31.07.2009 23:17

великолепная рыбка, 5

Nathalya
31.07.2009 23:25

спасибо!!

cофуша

Как же вкусно все на даче! 5!

elitna
31.07.2009 23:48

Наталья, умничка! :) пункт №8(к рыбке) - ох, облизнулась...5!

Nathalya
31.07.2009 23:56

:) спасибо!

natapit
01.08.2009 00:51

вкусная рыбка!555!

glaros
01.08.2009 01:03

отличная рыбка!555!!!!

двоечка

ПЯТЬ!

utro8
01.08.2009 02:14

Очень аппетитно!!!555555

chef Ruletka

Вкусная рыбка!!! 55555+

Nathalya
01.08.2009 03:17

спасибо!

oulga
01.08.2009 04:02

Отличная рыбка! 55555!

Nathalya
01.08.2009 15:16

спасибо!

шуш
03.08.2009 03:50

Замечательная рыбка!!!! 55555555555

elena-zaitceva-7

Очень красивое получилось блюдо! 5!

katechka
03.08.2009 15:07

прекрасно! Люблю рыбку с овощами 55555555

Nathalya
06.08.2009 16:19

спасибо!

кыш
13.08.2009 07:40

Очень вкусно! 5!

Nathalya
30.08.2009 04:20

спасибо!

Nathalya
16.07.2011 02:37

@}--}--

sabisha
18.10.2011 15:49

Obyedenie%)555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...