Торт из печени

Ингредиенты

  • 1 кг печени (лучше говяжьей)
  • 1 стакан молока
  • 5-6 луковиц
  • 1 стакан муки
  • 6 яиц
  • 100 гр растительного масла
  • соль, перец (по вкусу)
  • для соуса:
  • 250 гр майонеза (густого)
  • 1 пучок петрушки
  • 6-7 долек чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

1 Пропустить печень и лук через мясорубку.

2 Добавить яйца, молоко, муку, соль и перец.

3 Тщательно перемешать.

4 На сковороде с растительным маслом из этой смеси пожарить "блины" (толщиной около 0,8 см).

5 Приготовить соус из майонеза, порубленной петрушки и размятого чеснока.

6 Блины укладывать на тарелку, смазывая соусом каждый блин. Последний, верхний так же смазать, и украсить веточкой петрушки.

Дополнительная информация

Многие мои знакомые не любят печень тушеную, оладьи из печени, но мой торт нравится всем, попробовавшим его. Очень рекомендую приготовить это несложное блюдо и удивить гостей необычным вкусом печени.

5.04.57990926544605251.033
feket

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
95123
27.07.2009 13:35

хм... рецепт этого торта появляется каждую неделю.

irisli
27.07.2009 13:56

Ну так что, не понял человек, только зарегистрировался.Не надо за это наказывать оценкой. В следующий раз проверьте варианты, и, по возможности поставьте фото. С дебютом и удачи на сайте!

cpz_new
27.07.2009 13:57

Поздравляю с дебютом!!! Если вы зайдете на своею страничку, то в верхней части экрана будет ссылка на блог для новых пользователей. Зайдите, посмотрите, возможно информация поможет вам лучше ориентироваться на сайте. Если вам не нравятся оценки, выставленные за рецепт, то в течение 24 часов (с момента добавления рецепта) его можно просто удалить. Удачи, Вам!!!

naumovec
27.07.2009 14:46

Поздравляю с дебютом! Не расстраивайтесь - тут трудно не повториться, очень много рецептов. Может быть, Ваш и не нов, но вкусный! На будущее, если не уверены в оригинальности рецепта, ставьте в скобках вариант. От меня 5!

music
27.07.2009 15:02

Мне тоже за мой первый рецепт и оценки снижали и писали:"Было,было и лучше описано и т.д." Пережила.Ваш рецепт хороший,вкусный торт получается,проверено,сама так практически делаю.Думаю к следующему рецепту вы разберетесь с ситуацией на сайте и ситуацией с рецептами.Удачи!

katechka
27.07.2009 18:09

Безусловно, за дебют 5. Торт, безусловно, вкусный, есть в копилке почти у всех. Простите за совет, рецепт не самый оригинальный, интересны именно рецепты с "изюминкой". Дерзайте! и добро пожаловать, на сайт.

katechka
27.07.2009 18:16

О, а я еще и оценку повысила,

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...