закуска " Аппетитная"

Ингредиенты

  • 6 помидоров среднего размера
  • 1 баклажан
  • 1 репчатый лук
  • 2-3 зубка чеснока
  • майонез по вкусу
  • 100 гр сыра
  • немного растительного масла
  • зелень петрушки
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Срежьте верхушку помидоров, ложкой удалите мякоть и семена. Мякоть мелко нарежте. Очищенный баклажан втечение 30 минут вымочите в соленой воде, нарежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета, добавив мякоть помидора и нашинкованный репчатый лук. Чеснок измельчите, все овощи перемешайте и заправьте частью майонеза. Посолите и поперчите по вкусу. Готовой смесью нафаршируйте помидоры. На мелкой терке натрите сыр, нарежьте зелень петрушки. Помидоры выложите на смазанный растительным маслом противень, залейте оставшимся майонезом, посыпьте сыром и зеленью. Запекайте в духовке 2-3 минуты.


5.04.42484952420493551.07
мостик

Кухня: Украинская

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irina-kolyshkova

отличные помидорки 5555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...