Котлетки куриные "любимые" без лука
Автор: kowal_marina24 июля 2009, 04:42
Ингредиенты
- куриное филе- 1 кг
- кабачок- 2шт (средних)
- яйца- 2шт
- манка- 2/3 ст.
- - соль, специи.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Перекрутить фарш.
2. Натереть кабачки на мелкую терку.
3. В глубокую миску выложить фарш, кабачки, яйца,
манку, соль и специи.
4. Все перемешать и дать постоять 10-15 минут, чтобы манка
хорошо растворилась.
5. Выложить на сковородку столовой ложкой.
6. Обжарить с двух сторон по 15 минут.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Вариантов приготовления много. Я в основном тушу. То есть
обжариваю слегка с одной стороны, наливаю чуть водички,
накрываю крышкой, затем переворачиваю. Не добавляю лук-
так как муж не любит. Так котлеты делаю практически всегда.
Кабачок дает большую сочность. Убиваются два зайца: вместо
сала и диетические.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
24.07.2009 16:31
хороши 5555555
Написать комментарий
Войти на сайт
