Быстрый дачный супчик.

Ингредиенты

на 1-1,5 литра воды понадобится: 2 плавленных сырка (типа"дружба") 4 сосиски, 3-4 небольших картофелины, 1 морковка, лук, специи,зелень,сливочное или растительное масло для поджарки.

Пошаговый рецепт приготовления

В кипящую воду кладем порезанный кубиками картофель,пока картофель варится обжариваем в сливочном(раст.)масле мелко нарезанный лук, натертую на мелкой терке морковь,и порезанные колечками сосиски,когда картофель будет готов,кидаем зажарку,доводим до кипения. В самом конце варки кладем в суп натертый сыр, вводя его постепенно, небольшими порциями и постоянно помешивая.

Когда сыр расплавится - супчик готов. Осталось только украсить его свежей зеленью. Суп очень быстро и просто готовить, поэтому он идеально подходит для дачного летнего меню.