Заварной крем без яйц

Ингредиенты

  • Молоко -1л.
  • Сахар - 1,3\4 или 2стакана
  • Мука -1 ст. без горки
  • Ванильный сахар -1пакетик
  • Масло сливочное 250гр.

Способ приготовления

смешать муку с сахаром и развеси 1\3 частью молока - до гладкости..Остальное молоко поставить на небольшой огонь (чтоб не подгорело).Как только молоко закипит,влить разведенную смесь и мешать до загустения.Убавить до минимума огонь и проварить крем несколько минут.Снять с огня,всыпать ванильный сахар или ванилин и остудить.Остывший крем взбить с мягким маслом.Я ,обычно, взбиваю масло и по немногу добавляю

крем.Взбиваю до пышности. Пеките тортики!

Дополнительная информация

Этот крем получается воэдушный и полностью отсутствует привкус масла.

5.04.5669880922980521.029
castaneda2

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ирусик-88

555!провереный рецепт!

castaneda2

Вы тоже так варите?

milaniy
18.07.2009 12:19

Спасибо за рецепт!55555

нинуш

Отличный крем!

shilyu
18.07.2009 12:46

Классика, 5+

castaneda2

Нинуш, будете смеяться,но то что у вас на картинке очень похоже на меня вплоть до стрижки

vicus
18.07.2009 14:26

Я тоже люблю такой крем, только сахар добавляю по вкусу и взбиваю с маслом :)

Inna_2107

555!!!

a_l
18.07.2009 16:55

Ниночка, твой крем мне тоже кстати!!! Мои попросили тортик...и кремик твой ооочень пригодится!:) Спасибочки! 5!

johnny
18.07.2009 19:03

Спасибо за отличный рецепт!

druzhina
18.07.2009 19:57

Ух, вкусный какой! И несложный в приготовлении. Супер-крем!!!555!!!

nastya-sa

А с яйцом не лучше? И опадает ли он после взбивания? 5!

castaneda2

Класс! Я так возгордилась,что ,по моему,стала моложе ,выше и даже поблондинестее!

castaneda2

Класс! Я так возгордилась,что ,по моему,стала моложе ,выше и даже поблондинестее!

castaneda2

Класс! Я так возгордилась,что ,по моему,стала моложе ,выше и даже поблондинестее!

castaneda2

Класс! Я так возгордилась,что ,по моему,стала моложе ,выше и даже поблондинестее!

castaneda2

Класс! Я так возгордилась,что ,по моему,стала моложе ,выше и даже поблондинестее!

castaneda2

Класс! Я так возгордилась,что ,по моему,стала моложе ,выше и даже поблондинестее!

a_l
20.07.2009 06:26

:) :)

naumovec
27.07.2009 16:59

Хорошо! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...