Котлетки "сюрприз" вариант

Ингредиенты

  • 500 гр. фарша(50%50свинины и говядины),1 яйцо,1-2 неполные ч.л дижонской горчицы,черный перчик молотый на кончике ножа,соль ,панировочные сухари,3 ст.л. молока,петрушка пол
  • пучка,и 2 зубчика натертого чесночка.1небольшая луковица. начинка:грам 100-150 сыра,укропчик 1/2 пучка. мука для обваливания котлеток.

Пошаговый рецепт приготовления

смешать все ингридиенты,лук мелко порубить.хорошо вымесить.разделить на порционные шарики.прижать ладошкой чтобы получилась лепешечка и в середину положить смешанный с сыром укроп.слепить края фарша и оформить котлетку.обвалять в муке и жарить на умеренном огне.

Пошаговые фото рецепта

Котлетки "сюрприз" вариант: шаг 1Котлетки "сюрприз" вариант: шаг 2

Дополнительная информация

из смешанной начинки я делала шарики не большие,так удобнее.Получилось очень вкусно.ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kulinarkat
13.07.2009 18:00
Ответить
Вкусно! Мне понравилась горчица в фарше!555
chef
13.07.2009 18:24
Ответить
Замечательные котлетки :) 55555+
dolli65
13.07.2009 18:30
Ответить
А котлетки-то дразняться, язычок показывают,"съешь меня"!5+
elena-zaitceva-7
13.07.2009 18:33
Ответить
Очень аппетитные! 5! Спасибо, прибрала в копилочку!
nattywn
13.07.2009 19:07
Ответить
Получились мясные зразы, вкусные 555
kuzar
13.07.2009 19:15
Ответить
Аппетитно!555
иррез
13.07.2009 19:24
Ответить
Сочные и вкусные!555
johnny
13.07.2009 19:43
Ответить
Классные котлетки!
yanucya5
13.07.2009 19:46
Ответить
Супер!!!! Вам 5!!!!!
lianaaa
13.07.2009 19:49
Ответить
Класссссно!!!
cus-pus
13.07.2009 21:04
Ответить
555 555 555
salamandraaaa
13.07.2009 21:09
Ответить
Ой как замечательно приготовлено ! Спасибо за хороший рецепт ! 5 +++++++++++++++++++++++ !
natapit
13.07.2009 23:48
Ответить
уверена.что вкусно!555!
ирусик-88
13.07.2009 23:49
Ответить
ясное дело вкусненько очень!55555
pinkflamingo1962
13.07.2009 23:52
Ответить
Очень вкусные котлетки! Я в фарш всегда горчицу добавляю-придаёт пикантность блюду.555
sveta-koolinar
14.07.2009 00:16
Ответить
Про горчицу интересно. Я не знала.
utro8
15.07.2009 02:19
Ответить
ХОРОШИЕ КОТЛЕТКИ!!!55555
шуш
28.07.2009 05:07
Ответить
Ооооочень вкусненько!!!! 5555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели