Бублики творожные

Ингредиенты

  • 0.5 кг творога,
  • - 1 яйцо,
  • - 1ст.л.сахара,
  • - щепотка соли,
  • - 0.5ч. л соды,
  • - 0,5-1 стакан муки.

Способ приготовления

Хорошенько смешайте всё, кроме муки, муку добавляйте постепенно, чтобы получилось тесто, слегка липнущее к рукам. Потом посыпьте стол мукой(немного), поставьте тарелку с мукой, чтобы туда окунать кончики пальцев.при разделке теста. Отрывайте по кусочку теста(размером с грецкий орех), катайте шарики в ладонях или жгутики для бубликов, из которых потом сделайте бублики, кладите на стол, как сделаете все, посыпьте их сверху немного мукой и прямо ладонями покатайте их по столу, чтобы они припылились мукой

Раст. масло разогрейте, бросайте туда по несколько шариков(шарики раздуваются - учтите это) и жарьте 2-3 минуты, помешивая, чтобы они обжарились со всех сторон, выложите или в сито, или на бумажное полотенце. Подавать со сметаной, мёдом, сгущёнкой и т.д.


5.04.4499809670330261.09
draznilka

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

zooz
zooz
29.08.2007 07:58

Обожаю творог и всю выпечку из него, колечки эти делаю и они неизменно пользуются популярностью у домашних)))

draznilka

просто и вкуснo:)

nat_ka
nat_ka
30.09.2007 22:36

я тоже такое люблю!

yelenaishchuk

Вкуснятина!!!!!!

radugalena

Как вкусно-то! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт