Мужское варенье№2

Ингредиенты

  • -3кг томатов
  • -по 1 кг лука,перца сладкого,моркови(я кладу меньше прим.600гр)
  • -300 гр сельдерея(я по нему неровно дышу)
  • -пучок другой зелени(петруха,укроп,базилик и т.д.
  • -1 среднего размера перец чили
  • -по 2 ст.л.соли и сахара
  • -200гр. масла
  • -2ст.л. перца молотого или хмели-сунели
  • -2-3 головки чеснока
  • -1/2стакана уксуса

Пошаговый рецепт приготовления

все режем довольно мелко,морковку на крупной терке

-сельдерей чуть крупнее,чтобы почувствовать его вкус

все перемешиваем,добавляем половину масла и на плиту,45мин томится

-добавляем давленный чеснок,масло,уксус даем прокипеть 5 мин. и по банкам


5.04.4700480365792411.011
golova1

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Вкусно.5. Спасибо за рецепт.

druzhina
09.07.2009 17:50

555!!!

sashka*
09.07.2009 18:04

ого! такое да под водочку! 5+

pianistka

Да уж, действительно "мужское". 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...