Шоколадно- цитрусовый пирог

Ингредиенты

  • 200гр. шоколадного печенья.
  • 2Ст. ложки растопленного сливочного масла.
  • Начинка:
  • 250гр. сливочного сыра.
  • 3 яйца
  • 1\2 стакана сах.пудры.
  • 300 грю сметаныю
  • 1лимон,1апельсин,1лайм.
  • 1ст.ложка желатина + 1\4стакана воды.
  • Тертый шоколад.

Способ приготовления

Разьемную форму выстелить пекарской бумагой. Натереть со всех цитрусов цедру .Несколько долек оставить для украшения ,а из оставшихся цитрусов выжать сок.Печенье измельчить в блендере,смешать с растопленным маслом -вымесить до однородности.Выложить смесью дно формы и поставить на холод.Начинка:Растереть сыр с сах.пудрой и желтками.Добавить

сметану ,тертую цедру цитрусов,1\2 ст. смеси соков и растворенный желатин .хорошо перемешать.Вылить в форму с основой и выставить на холод мин на 3 часа.Украсить дольками цитрусов и тертым шоколадом.

Приятного аппетита!


5.04.4700480365792411.011
castaneda2

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Как вкусно. Спасибо за рецепт.5.

винница

А запах-то, а запах,,,,,,,,,,,,,,

castaneda2

Спасибо!

vicus
06.07.2009 04:37

Вкусненько!

a_l
06.07.2009 10:43

Замечательный пирожок! Обязательно попробую!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...