Флан из цветной капусты

Домашняя30 мин.2Не определен
4872318

Ингредиенты

  • маленький кочан капусты
  • 2 яйца
  • пол ст. молока
  • 250 гр. густой сметаны
  • 1 пучок зеленого лука
  • 70-100 гр. твердого сыра
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Моем цветную капусту, разбираем на соцветия, отвариваем ее (если не лень, то на пару) 10 мин.

Смешиваем молоко,сметану и яйца.Эту смесь солим, перчим.

Мелко нарезаем зеленый лук.

Выкладываем капусту в форму, заливаем приготовленной смесью, посыпаем луком и сыром, ставим в духовку на 30 мин примерно ( пока не появится золотистая корочка и блюда перестанет быть жидким )

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

vjashlav
30.06.2009 18:25

Очень вкусное и полезное блюдо! Применяем также брокколи, делаем постоянно! 55555555555555555555

inastasiavs

Ооо, я подумала только про обычную капусту, спасибо за идею с брокколи!

ludmilkalla

Люблю капусточку в духовке.5555555555555555 Может и не флан, но если на капусточку положить жареные с луком грибочки,помоему тоже вкусненько.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Инструменты