Флан из цветной капусты

Ингредиенты

  • Маленький кочан капусты
  • 2 яйца
  • полстакана молока
  • 250г густой сметаны
  • 1 пучок зеленого лука
  • 70-100 г твердого сыра
  • соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Моем цветную капусту, разбираем на соцветия, отвариваем ее (если не лень, то на пару) 10 мин.

Смешиваем молоко,сметану и яйца.Эту смесь солим, перчим.

Мелко нарезаем зеленый лук.

Выкладываем капусту в форму, заливаем приготовленной смесью, посыпаем луком и сыром, ставим в духовку на 30 мин примерно ( пока не появится золотистая корочка и блюда перестанет быть жидким )

Приятного аппетита!


5.04.5192956850890211.018
inastasiavs

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
vjashlav
30.06.2009 18:25

Очень вкусное и полезное блюдо! Применяем также брокколи, делаем постоянно! 55555555555555555555

inastasiavs

Ооо, я подумала только про обычную капусту, спасибо за идею с брокколи!

ludmilkalla

Люблю капусточку в духовке.5555555555555555 Может и не флан, но если на капусточку положить жареные с луком грибочки,помоему тоже вкусненько.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...