СПРИНГ РОЛЛЫ (вариант из теста Фило)

Ингредиенты

  • Тесто Фило 1 пачка
  • Китайская капуста 1 кочан
  • Морковь 3 шт.
  • Яичный белок
  • Свинина 500 гр
  • Красный перец на кончике ножа
  • Масло для жарки
  • Кисло-сладкий соус для спринг роллов

Способ приготовления

Мясо свинины пропустить через мясорубку, разогреть растительное масло в сковороде и обжарить фарш, посолить и добавить красный перец.

Китайскую капусту и морковь порезать соломкой.

В сковороде Вок раскалить растительное масло.

Лист теста Фило разрезать на две части. На половинку листа выложить капусту, морковь и мясо, смазать края листа белком и свернуть ролл. Обжарить ролл в растительном масле до золотистого цвета, выложить ролл на бумажную салфетку и дать стечь лишнему жиру.

Подавать горячими, с кисло-сладким соусом для спринг роллов.

Дополнительная информация

идея испоьзовать Фило не нова, но как оказалось его проще найти чем специальное рисовое тесто для спринг роллов :)

5.04.5940171252720431.038
bagi***

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
30.06.2009 01:06

Вкусно и красиво!!! 55555

ratatuy3
30.06.2009 01:12

С тестом фило будет безусловно очень вкусно! 5+++

puellula
30.06.2009 01:18

Красивое фото и вкусный рецепт! 5++++

bagi***
30.06.2009 01:27

Фило это греческое тесто очень тонкие листы, продается в готовом виде замороженное, а так его можно приготовить и на этом форуме где то был его рецепт

ирусик-88

шикарное фото!ролы очень хороши!55555555

wolga6
30.06.2009 01:43

отлично!

рафаэлла

Аппетитно и красиво!

gloria2
30.06.2009 02:05

Я тоже с луны ,не видела в магазинах Фило ,а так красиво 555

bagi***
30.06.2009 02:14

В Москве Фило я нашла только в Стокмане в отделе замороженных полуфабрикатов

luba5
30.06.2009 02:15

Вкусно!555555

малурияна1978

очень красиво 55555555555

utro8
30.06.2009 04:45

Вкусно!!!!!!

vicus
30.06.2009 07:34

Очень вкусные роллы!

pinkflamingo1962

Ох и люблю же я такие штучки всякие!555

натаха

А у нас обратная ситуация: рисовые листы - не проблема, а фило найти практически невозможно :(. Роллы необычайно аппетитные! :)

irina-kolyshkova

интересненько 55555555

katy29
19.08.2009 02:45

ну если уж в Москве это тесто продается только Стокманне,то что уж говорить о других городах,тесто в данном рецепте - основной компонент, если не пишете рецепт его приготовления, то хоть ссылку дайте!!

bagi***
16.09.2009 20:53

а рецепт тут уже кто то выкладывал давно по моему по крайне мере я на него как то натыкалась в основном списке

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...