Тарталетки с фруктами

Ингредиенты

  • для теста:
  • стакан муки, щепотка соли, 100 г размягчённого сливочного масла, 3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. сахара, 2 желтка, 3 взбитых охлаждённых белка.
  • для крема:
  • 100 мл сливок (33% жирности), 100 г сахарной пудры или сахара.
  • фрукты.

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста смешайте стакан муки, щепотку соли и 100 г размягчённого сливочного масла. Сюда же положите 3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. сахара, 2 желтка и 2 взбитых охлаждённых белка. Вымесите тесто. Выкладывайте его по 1 ст.л. всмазанную маслом форму для выпечки, разровняйте и выпекайте тарталетки 10 минут. Для крема взбейте 100 мл сливок 33% жирности и 100 г сахарной пудры или сахара. Заполните тарталетки кремом и фруктами.

Дополнительная информация

Чтобы выиграть время, используйте готовые сливки из баллончика.

5.04.4700480365792411.011
бам бини

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Очень вкусно.5. Обязательно приготовлю.

шуш
30.06.2009 01:17

Вкусно! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты