Рыбка

Ингредиенты

  • Филе форели 1,5-2кг
  • Грибы любые свежие
  • Свиной бекон 200гр
  • Лук репчатый,чеснок,укроп,петрушка.
  • Маслины без косточек
  • Лимон

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш:мелко нарубить грибы,бекон,лук,зелень и обжарить в оливковом масле 15-20 минут

Мытый молодой картофель(1кг) залить 400гр жирных сливок и 0,5л воды,варить до готовности,

Филе форели нарезать тонкими слоями.Посолить поперчить.Полить оливковым маслом и лимонным соком.

В каждую порцию добавить готовый фарш.Свернуть в трубочку и закрепить зубочисткой,завернуть в фольгу.

Выложить на противень и запекать в духовке при температуре 180гр 40 минут!Готовую рыбку освободить от фольги,выложить на широкое блюдо!Украсить укропом и петрушкой!Подавать с картофелем!(Картофель сваренный в сливках получается мягкий и с нежным запахом)

Приятного аппетита!


5.04.58579331544834551.035
монмаранси

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 0

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
selenav
29.06.2009 03:25

вкусно!!!

natapit
29.06.2009 03:29

очень!555!

luba5
29.06.2009 03:34

Вкуснятина!555555555

passion1963

Да, картошечка очень впечатлила, да фарш для рыбы тоже! 5!

pantera
29.06.2009 03:51

Очень вкусно!!!555+

utro8
29.06.2009 04:06

Очень красиво!!!Вкусно!!!!55555

irina-kolyshkova

обалденно 555555555555555555

natasha nz

а мне без бекона в фарше - я еще такого авангардизма пока не понимаю,,а вот форель с картошечкой - здорово!

chef Ruletka

Необычный фарш!Картошечка вкусная!!! 555+

tamarik_80

????? зачем форель, да еще тонко нарезанную, запекать 40 минут??? не портите рыбку!!! 15 минут - это максимум! неуд...

gera-skarga

Очень вкусно! 5+

castaneda2

Замечательно! +5!

тётя маша

Поддерживаю tamarik80. Да и картофель вроде всегда получается мягкий, не только свареный в сливках.

pianistka

Какая красота неописуемая!!! Фото - срочно на конкурс, да и сам рецепт обалденный, хотя продукты доступные всем. 5!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...