Щи для тех, кто не любит лук и много возиться

Ингредиенты

  • Говядина - край или грудинка (обязательно с косточкой) - 1 - 1,5 кг
  • Капуста - 2 кг
  • Картошка - 2 шт.
  • Морковь - 5 шт. 9средних)
  • Томатная паста - железная баночка (50 г)
  • Соль по вкусу

Способ приготовления

1. Все расчитывайте исходя из того, сколько Вы планируете приготовить. Я здесь пишу исходя из самой большой кастрюли.

2. Налейте 2/3 кастрюли ваоды и положит туда мясо. Варить до кипения.

3. Нашинковать капусту, морковку, порезать кубиками картошку.

4. Как мясо закипит - снять накипь и выложить в кастрюлю овощи и томатную пасту, посолить.

5. Поставить на тихий огонь и, давая подкипать, дать протомиться 2,5 - 3 часа.


5.04.3401197381662161.03
olguha

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт