печёночные котлеты

Ингредиенты

  • 1\2 кг печёнки
  • 3 яйца
  • соль
  • мука
  • сметана

Способ приготовления

печёнку пропустить через мясорубку

добавить яйца, соль и муку -перемешивать до образования однородной смеси(как замес на оладушки)

обжарить котлетки с двух сторон на сковороде сподсолнечным маслом.

готовые котлеты выложить в миску - выкладывать слоями:слой котлет - слой сметаны.

поставить миску на медленный огонь и дать томиться котлетам 20 минут.


5.04.409434456222211.06
jambutika

Кухня: Русская

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: печёночные котлеты, печёночные котлеты


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
26.08.2007 16:52

готовые котлеты выложить в миску - выкладывать слоями:слой котлет - слой сметаны. Это ж сколько сметаны надо?

сметаны надо много; примерно 400 мл

14.09.2007 12:32

Обожаю эти котлетки :) 5!

Печенка моя любовь. Забираю рецепт себе.Оценка 5.

27.12.2007 01:51

а я вместо муки добавляю отварной рис - тоже неплохо

11.06.2008 18:24

Попробую!! +5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...