Яйца-кокот с шампиньоновым пюре
Ингредиенты
- 6 яиц
- 200 гр. сыра
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 ст.л. сухарей
- 6 шампиньонов
- 0,5 ст. жирных сливок
- 1 луковица шалота
Пошаговый рецепт приготовления
Шампиньоны порезать, потушить с луком, сделать пюре. Посолить, поперчить, добавить сливки, разложить в смазанные маслом кокотницы, выпустить сверху по 1 яйцу, посыпать сыром, смешанным с сухарями, и запечь до загустения белка.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Написать комментарий
Войти на сайт