рагу светофор

Ингредиенты

  • 1. кабачок - 2 шт.
  • 2. Баклажан -1 шт.
  • 3. Морковь крупная - 1 шт.
  • 4. Капуста белокочанная - 250 грамм
  • 5. Перец желтый болгарский -2 шт.
  • 6. Перец красный болгарский -2 шт.
  • 7. Помидоры - 2 шт.
  • 8. Лук репчатый - 1 шт.
  • 9. Чеснок - 1 зубчик
  • 10. Соль, перец , лаврушка и приправы по вкусу.

Способ приготовления

Все мелко режем а морковь трем на крупной терке. Складываем кастрюлю смазанную подсолнечным маслом. И сразу чуть присаливаем - чтобы выделялся сок из овощей и не пригорало. Ставим на маленький огонь и переодически помешивая. За 5 минут до готовности кладем перец , лаврушку и приправы. И готово.


5.04.5010635294096261.015
ируха

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
xenia379
06.06.2009 16:45

Отличная штука, я люблю ещё картошку класть во всё это великолепие и чтоб она перетушилась и масса была "размазнёй"-но это на любителя :)

druzhina
06.06.2009 17:39

Очень витаминно!!!555

тётя маша

Страшно люблю такое рагу. Не размазней:)5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...