Французская пицца

Ингредиенты

  • На 1 противень
  • Для теста:
  • 1 порция дрожжевого теста
  • Для начинки:
  • 4 крупные луковицы
  • 2 ст.л. оливкого масла
  • 3 ст.л. белого вина
  • черный перец, соль
  • 6-8 помидоров
  • 1/2 ч.л. тимьяна
  • 1/2 ч.л. орегано
  • 150 г натертого твердого сыра
  • 90 г анчоусов
  • около 150 г черных маслин (или оливки)
  • 1 яйцо

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарежте тонкими кольцами. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте в нем лук на среднем огне, пока он не станет прозрачным. Залейте вином, поперчите, посолите и распределите на тесте, оставив свободные края размером примерно с палец.

Помойте помидоры, порежьте кружочками и равномерно выложите на лук. Посыпьте зеленью и сыром.

Анчоусы сполосните, промокните и порежьте вдоль на 2-3 части. Полоски анчоусов выложте в ромбовидной форме на зелень и сыр. в середину каждого ромба положите маслину.

Разболтайте яйцо с 1 ст.л. воды и смажьте края теста.Дайте пицце еще немного подойти. Затем выпекайте в разогретой духовке 10-15 минут.

Духовку разогреть до 250 градусов.


5.04.57990926544605251.033
casey18

Кухня: Французская

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
тётя маша

Писалдьер - её название 5

ewil
05.06.2009 13:53

ВКУСНО!

оля-в

супер пицца!Захотелось кусочек!555

светлана65

Согласна с mari2020

casey18
05.06.2009 14:50

не собираюсь перед вами оправдываться,но картинки этой пиццы не было на компе.поставила какая была.

strelec148

а какого хрена вы ставите фото "какая была"? и оправдываться ПРИЙДЕТСЯ! Вы ту хрень для нас выставляете...ЯСНО! 1

strelec148

и нечего здесь главную загаживать своими писульками и непонятными фотками не пойми от чего!

passion1963

Нет фото не выставляйте, кому рецепт понравится тот и так все поймет, а себе с первого дня плохую репутацию вы себе уже создали! От меня 1!

passion1963

И мене бы очень хотелеось видеть анчоусы выложенные в ромбовидной форме...

casey18
05.06.2009 15:39

ну уж можно догадаться что такое ромбовидная форма.

strelec148

ура! дошло наконец!

тиола

Слов нет..

casey18
05.06.2009 16:23

strelec148 | ты не совсем права!!!

katechka
05.06.2009 16:32

про споласкивание анчоусов - сильно.

strelec148

ааа...так это наша администрация дорогая твои фото удалила?

cофуша

Пицца хорошая. Я в начале тоже выставляла без фото. 5!

ледидиана

За грубость - 2...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...