баклажанная запеканка

Ингредиенты

  • 2 небольших баклажана, 3 яйца, 3 ст. л. майонеза, сыр, мука, соль, специи, чеснок(побольше), зелень по вкусу.

Способ приготовления

баклажаны вымыть, очистить от кожицы, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, посолить. яйца взбить, добавить немного муки, майонез, соль, приправы по вкусу, измельчённый чеснок. эту смесь добавить в баклажаны, перемешать, выложить в протьвень, посыпать зеленью и сверху тёртым сыром. выпекать в духовке примерно 20 мин до готовности яиц.


5.04.5347107530717471.021
milachka1983

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
hazovae
05.06.2009 00:13

жареный майанезик-прелестно. 1*

ориола

Очень даже не плохо! Для себя бы не обжаривала баклажаны, а для домашних - надо, по другому не будут. 5!

svetlana dark

а по мне все чудесно! и МАЙОНЕЗ я уважаю!!! и делаю с ним и рыбу,и курицу ! и запеканки..отлично!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...