Куриные крылышки "на подушке" женский вариант без вреда фигуре)

Ингредиенты

  • 1 кг самой обычной крупной соли
  • 1 кг куриных крылышек

Способ приготовления

Берем противень и высыпаем на него всю соль, разравниваем аккуратно. соли должно быть много. Должна быть такая равномерная "поляна" толщиной 1,5-2 см.

Крылышки помыть и выложить в один слой без нахлеста прямо на соль.

Готовить в духовке при 200 гр около 40-60 мин.

Приятного аппетита))))

Дополнительная информация

По мотивам "курицы на соли". Здесь не нашла такой рецепт, может плохо искала. Курица готовится точно также - просто кладется на подушку из соли спинкой кверху и томится в духовке. Мясо забирает ровно столько соли, сколько ему нужно, получается совсем не постно! И кожица хрустящая и золотистая и очень вкусная, я только в таком виде ее (кожицу) ем) Также весь лишний жир остается на соли, при этом до противня даже не добирается) С противня потом можно просто стряхнуть соль и чисто символически его прополоснуть) Я этот рецепт люблю за простоту, за то что при этом УЖАСНО ВКУСНО и похоже на вяленную курочку или на ....чипсы (идейно) и это без майонезов, кетчупов и прочего вкусного но калорийного и вредного) женский вариант крылышек к пиву) хотя и папа оценил) теперь готовит их каждый раз к футболу))) или слово "готовит" здесь не уместно?)) Вобщем все генальное действительно просто) Чессное слово)

5.04.543807930892321.023
ptisa lira

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
azzurro07

Курицу на соли готовлю регулярно и так же как и Вы кожицу ем только такую.До приготовления крылышек на соли не додумалась.При случае попробую.

laralaram

Да уж, это точно, всё гениальное просто... Курицу так готовила ещё в "Совке", за такой рецепт только 5! Крылышки не делала, я их как-то принципиально не очень - типа того: зачем крылья, если можно куру. Спасибо, напомнила, обязательно куру так сделаю, вот пару пачек соли в русском магазине возьму, там настоящая каменная в 1-кг пачках продаётся. Жируем!

ptisa lira

analogichnaya - крылышкам этот рецепт даже больше чем всей курочке идет ;) laralaram - Жируем непременно!)

ptisa lira

спасибо за оценки)

vega
03.06.2009 02:17

Интересно. Не додумалась:) Хотя крылышки готовлю часто.

larachka
03.06.2009 03:01

Согласна - очень хороший рецепт. 555+++

alana
03.06.2009 16:48

Очень люблю крылышки,идея симпатичная очень,действительно ничего лишнего и жира меньше!555!

ptisa lira

спасиба))) грызем птичек!)

машенька-84-

Никогда даже о таком не слышала,но вот теперь обезательно попробую.Вам спасибо и 5.

ptisa lira

спасибо) попробуйте это вкусняшка)

bratyury
24.06.2009 03:31

Первый рецепт - всегда отличный. А у Вас ещё и отличный первый же рецепт. Приятно оценить по-достоинству.

винница

жаль без фоток

irina-kolyshkova

обалденные крылышки 555555555555.обязательно испробую

ptisa lira

фотки выложу)

двоечка

Вы умница! ПЯТЬ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...