Пирог "сытный"

Домашняя120 мин.8Не определен
39341234

Ингредиенты

  • тесто:мука-500 гр. сметана-200 гр. яйца-2 шт. сахар-1 ст.ложка,маргарин-2 ст.ложки,щепотка соли,желток. начинка:филе рыбы-400 гр(у меня судак был),картофель-300 гр. лук-2 шт. чуть молока(для пюре),масло-2 ст.ложки,соль
  • перец по-вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить картофель и сделать пюре(соответственно добавив туда молоко,масло и обжаренный лук)Рыбку мелко порезать,посолить,поперчить.Теперь приготовить тесто и разделить его на две равные части,каждую раскатать в лепёшку.На смазанную формочку выложить первую лепёшку,на неё пюре(разравнять),затем слой рыбы.Закрыть всё второй лепёшкой,защипить по краям и смазать желтком.Ножиком сделать проколы для выхода пара.Выпекатьпри 200гр,минут 30.Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
02.06.2009 20:00

Люблю рыбные пироги!5555555

Лена72

Спасибо за добрые отзывы:)

рафаэлла

Должно быть вкусно!

ната777

Надо попробовать.5.

Лена72

Спасибо!!!

nikachka
02.06.2009 22:10

Леночка, какой вкуснющий пирожок!!

vega
03.06.2009 01:25

А, так вот они, твои пирожки:) Вкусно конечно. И тесто получается наверное немного песочное?

Лена72

Светуль,тесто получается пресное,сдобное:)

natashenka

Мне на днях как раз чего-то рыбного захотелось...:) замечательный рецептик!

васисуалий лоханкин

Прикольненько!!! Здорово!!!

binary
18.08.2009 20:47

5!!!!!!!!

ciren_
29.08.2009 22:33

Пирожок очень аппетитный 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты