Сальцбургское суфле или salzburger nockerln

Фото к рецепту: Сальцбургское суфле или salzburger nockerln

Домашняя

Не определен

4370

13

44

12 мая 2009, 01:43

Ингредиенты

  • масло сливочное для смазывания формы
  • 6 белков 40 гр. сахара щепотка соли 4 желтка 3 ст. лож муки 150-200 гр. брусники в собственном соку(у меня была малина) сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

РАЗОГРЕТь ДУХОВКУ ОГНЕУПОРНУЮ ФОРМУ(СРЕДНЕГО РАЗМЕРА)СМАЗАТь СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ.

БЕЛОК САХАР И СОЛь ХОРОШО ВЗБИТь МАССА ДОЛЖНА БЛЕСТЕТь.

МЕДЛЕННО ДОБАВИТь ЖЕЛТКИ.

МУКУ ДОБАВИТь ПРОСЕВАЯ НА ВЕСУ И МЕДЛЕННО ПЕРЕМЕшИВАЯ АККУРАТНО ЧТОБЫ НЕ УДАРИТь МИСКУ С МАССОЙ.

НА ДНО ФОРМЫ ВЫЛОЖИТь ЯГОДЫ И АККУРАТНО ПОНЕМНОГУ НАШУ МАССУ,ПОСТАВИТь В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ ДО 180-200ГРАДУСОВ НА 18-20 МИН ПОСЛЕ ТОГО ДОСТАЕМ ПОСЫПАЕМ щЕДРО САХАРНОЙ ПЫДРОЙ И НЕМЕДЛЕННО ПОДАЕМ :)

Пошаговые фото рецепта

Сальцбургское суфле или salzburger nockerln: фото шаг 1Сальцбургское суфле или salzburger nockerln: фото шаг 2Сальцбургское суфле или salzburger nockerln: фото шаг 3Сальцбургское суфле или salzburger nockerln: фото шаг 4Сальцбургское суфле или salzburger nockerln: фото шаг 5Сальцбургское суфле или salzburger nockerln: фото шаг 6Сальцбургское суфле или salzburger nockerln: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

viktosha_t
12.05.2009 02:09
Ответить
вкусненько 555
luba5
12.05.2009 02:16
Ответить
Вкусно!555
iriska-ar
12.05.2009 02:18
Ответить
Аппетитненько ! 555
мама макса
12.05.2009 02:30
Ответить
Попробую с вишней! спасибо за рецепт!
sussi30
12.05.2009 02:37
Ответить
VSEM NA ZDOROVJE I SPASIBO ZA OZENKI!!!P.S:ZUDKOSTI DOLZHNO BUT NEMNOGO!!!
lorxen1
12.05.2009 02:41
Ответить
браво,красивое суфле и уверена,что вкусно--5+++
panama
12.05.2009 03:27
Ответить
Sussilein, ooooooooooooooчень вкусно! Bravo! 5+++!
natapit
12.05.2009 03:43
Ответить
вкусно и очень нежно 555!
anilah
12.05.2009 13:33
Ответить
555+++
sussi30
12.05.2009 14:10
Ответить
СПАСИБО ВСЕМ ЗА ОЦЕНКИ!!!!
moonstar
13.05.2009 17:31
Ответить
Суфле просто чудо!! Забираю!5+
dolli65
19.05.2009 18:54
Ответить
Красивенькое суфле!Вкусно!5+
vicus
11.06.2010 14:52
Ответить
Классно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели