Салат «посольский»

Ингредиенты

  • 3-4 картошки, 1 соленый (маринованный огурец), 1 куриный окорочек (побольше размером), 1 луковица, уксус, лавровый лист, душистый горошек, гвоздика, сахар, соль, кетчуп, майонез.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление салата:

Отварить в мундирах 3-4 картошки и остудить.

Отварить в соленой воде со специями курицу и остудить ее.

Взять широкую тарелку. Потереть на нее на крупной терке картофель. Огурец порезать тонкой соломкой и выложить сверху потертого картофеля.

Курицу вилкой разорвать на мелкие кусочки и перемешать ее с майоне-зом. Затем выложить ее поверх уже имеющегося слоя.

Выложить кольцами лук. Кетчупом слегка взбрызнуть лук (кетчупа на-до очень немного ибо можно все перекислить).

Все полить майонезом. Сверху украсить зеленью или чем-то другим, например, потертым на мелкой (сырной) терке грецким орехом или яйцом.

Дополнительная информация

Приготовление маринованного лука: Лук порезать тонкими кольцами, сложить в поллитровую банку. Вски-пятить стакан воды. Положить в воду по 2-3 горошины душистого перца и гвоздики, 1 лавровый лист, добавить 1 ст. ложку сахара, немного соли. Раз-мешать сахар и соль. Добавить 50 г уксуса (можно меньше). Воду остудить до комнатной температуры и залить лук. Дать постоять часа 1,5 -2.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
zzzed
09.05.2009 14:02

Не поняла, как это относится к блинчатым пирожкам?

vard
09.05.2009 14:10

Салат хороший.5 Только я тоже насчет блинчатых пирожков не поняла

тётя маша

А как это относится к дипломатам?

тётя маша

Извините, к послам (то же самое конечно).

тиола

Тут что-то неправильно, но я могу и ошибиться.Необычные блинчатые пирожки (быстрый способ) Я видела у Кыш, но там всё по-другому. Может надо что-то изменить в рецепте? Или состав, или "источник"? Чо-то я не поняла.

a_l
10.05.2009 00:10

???????? тот же вопрос :)

клубничка7

Видно это была начинка для блинчатых пирожков :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты