окрошка на хлебном квасе

Ингредиенты

  • квас хлебный - 1 л
  • картофель отварной - 6 шт. средних
  • яйца вареные - 4 шт.
  • сосиски вареные средние - 8 шт, (можно заменить вареным мясом курицы)
  • огурец свежий - 4 шт (средних)
  • зеленый лук,
  • петрушка,
  • укроп,
  • сметана,
  • уксус - 1 ст. л.,
  • горчица - 1 ч.л.,
  • соль, специи - по вкусу.

Способ приготовления

Предварительно все продукты очень охладить!

Все овощи мелко режем, солим, посыпаем специями, заливаем квасом (количество - по желанию), добавляем сметану, горчицу, уксус.

Все перемешать и есть.


5.04.3688879454113941.04
pushinka

Кухня: Украинская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

biralu
biralu
25.03.2008 07:34

5....no yksys za4em?

яалиса
яалиса
23.02.2010 00:41

Окрошку люблю,только вместо уксуса я добавляю майонез растирев его с яичными желтками,а белки режу.С горчичкой вообще классно получается.*THUMBS UP*.Я поставила 5.Но с фоткой было бы интересней.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт