Шницель из баклажанов

ДомашняяНе определен
4972321

Ингредиенты

  • 3 баклажана,1 ст.хорошей брынзы,2 яйца,2 ст. лож. зелени,0,5 ст.панировачных сухарей, мука для панировки.

Пошаговый рецепт приготовления

баклажаны нарезать ломтиками по длине. посолить, оставить на 30 мин. обсушить и обжарить с двух сторон. брынзу измельчить, смешать с сырыми яйцами, петрушкой. по вкусу приправить черным или красным молотым перцем. ломтик баклажана смазать смесью из брынзы и пркрыть сверху другим. каждый получившийся сэндвич обвалять в муке, панировачных сухарях,обмакнуть во взбитые яйца и обжарить до румяной корочки. подавать с зелёным салатом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
юлевна-царевна

это мой рецептик...обожаю баклажаны...спасибо..взяла себе..:) +555

oulga
25.04.2009 01:09

Очень интересно!555

sweta1
25.04.2009 01:12

синенькие обожаем!здорово,5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Инструменты