Курочка фаршированная сыром и ветчиной

Ингредиенты

  • куриные окорочка по количеству едоков.от этого зависит и количество остальных продуктов.поэтому я их просто перечислю.
  • куриные окорочка
  • грибы
  • сыр твердый
  • растительное масло
  • майонез
  • кинза,укроп
  • соль
  • перец черный молотый,паприка

Пошаговый рецепт приготовления

Острым ножом вырезаем косточку.Это не страшно!Мясо с кожей снимается как чулочек.В конце булдыжки-ножки косточку убираю секатором.

Грибы обжариваем с луком.Когда остынут,добавляем тертый сыр и мелко порезанную кинзу,укроп.Подсолим по вкусу.Добавляем

Начиняем окорочка.В Верху кожей как конвертиком закрываем разрез и закрепляем зубочисткой.Можно зашить.

Затем складываем все в емкость,обмазывая майонезом,солью и перцем.Даем промариноваться не менее часа.Выпекаем в духовке до румяной корочки.

Дополнительная информация

Обычно фаршированные окорочка я готовлю к какому-либо торжеству.Поэтому фарширую их вечером и оставляю мариноваться их на ночь.Иногда в майонез добавляю соевый соус,тогда надо быть аккуратнее с солью.Окорочка получаются очень нежными и очень сытными.Приятного аппетита.

5.04.5393627546352371.022
л.ю.с

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Курочка фаршированная сыром и ветчиной


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
swetlano4ka

уррааа! я первая "попробовала" такую курочку! вкуснотень!5555555555555555555555

sadi 09
20.04.2009 13:51

И просто и вкусно.Голосую 5.

svetochk@

Очень вкусно и по мне, трудоемко. 5

salamandraaaa

Рецепт конечно же хороший , но мне так страшно сделать ее первый раз , а так хочется побаловать своих домашних ... 5 +++++++++++++++++ Вам и с Праздником !

л.ю.с
20.04.2009 16:55

Не настолько трудоемкий процесс,как может показаться.Самое сложное-убрать косточку.Но после первой,обычно процесс ускоряется. И вопрос сколько порций нужно.Три-четыре вообще не проблема,а вот 20...Да Всех с праздником

рыжая я

Вкусненько! Спасибо! 55555

супергёл

Настолько вкусно, что хочу попробовать 5

двоечка

555!!!

dark-fox
07.09.2009 13:26

Вкусно но рецепт называется "С сыром и ветчиной" а в описании ветчиной и не пахнет)))))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты