Настоящий курник

Русская110 мин.9Не определен
10737920

Ингредиенты

  • 2 ст. муки
  • 1 пачка маргарина(250 гр. )
  • 1 ст. сметаны
  • грибы (примерно 1 пачка замороженных)
  • 2 яйца варёных
  • петрушка
  • ст. варёного риса
  • курица 1 окорочёк
  • лук репчатый не большая головка

Пошаговый рецепт приготовления

1 стакан муки порубить с маргарином в крупную крошку,Затем добавит 1 стакан сметаны и 1 стакан муки.Аккуратно замесить тесто. Оно получается слоёное. И положить его на 30 минут в морозильник.В это время испечь блины 7 штук.Грибочки чуть обжариваем с лучком и остужаем.Яйца рубим мелко мелко с петрушкой.курочку отвариваем и мелко крошим.Начинаем собирать курник.

Раскатываем тонко тесто выкладываем грибы.

Затем сверху кладём блин.

На блин яйца

Сново блин

на блин рис

сново блин

курицу и опять блин.

и повторяем в той же последовательности ещё раз.

накрываем сверху ещё одним пластом слоёного теста и защипываем с боков должен получиться пирог в форме торта.Ставим выпекать в форме до коричневого цвета минут 30.

Дополнительная информация

На первый взгляд делать его долго.Но это только на первый.А вкус у него такой что он стоит того,чтобы даже от диеты отказаться.Попробуйте.Не пожалеете затраченного время.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
redhat
14.04.2009 17:15

спасибо за рецепт,может когда и отважусь. А в совсем настоящем должны быть жареные петушиные гребешки,да где их сейчас найти...От меня 5

a_l
14.04.2009 17:42

Никогда не делала, но думаю, что попробую. Спасибо! 5!

миска

очень интересно. Вот бы попробовать...

s.dilaver

ya delayu,no bez blinov,i ris ne ochen moim nravitsya,vot im s kartoshkoü leplyu

фери
14.04.2009 19:53

Картошка ни вкоем случае не должна присутствовать вкус будет не тот.А рис там и не ощущается всё перебивает вкус грибов.Только обязательно начинку надо делать тоненьким слоем прямо таки размазывая по блинам

nira60
14.04.2009 20:02

Это отличный рецепт! Подобно вашему рецепту готовлю.555!

pugovka-80

555!!!

dolli65
14.04.2009 23:49

Ела Курник и делала! Потрясающий пирог! А слой риса и блины в Курнике-обязательны!55555

naumovec
05.08.2009 00:24

Потрясающе! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Инструменты