Тортик из варенья

Домашняя60 мин.8Не определен
37571226

Ингредиенты

  • 1 ст. варенья
  • 1 столовая ложка соды(не гасить!!!!!!!)
  • 1 яйцо
  • 0,5 ст. сметаны
  • 0.5 ст. сахара
  • 2 ст. муки
  • для крема:0,5 ст. сметаны 0,5 ст. сахара,1 яйцо

Пошаговый рецепт приготовления

Варенье смешать со столовой ложкой соды,поставить на 40 минут в холодильник.За это время масса должна подняться шапкой.Взбить яйцо,сметану,сахар до пены.Затем добавить варенье и муку как следует всё взбить и поставить выпекать 3 коржа.Затем их остудить и смазать сметанным кремом.Крем я делаю так:Сметану сахар и яйцо взбиваю и ставлю на водяную баню ,довожу до кипения ,а затем остужаю что бы был чуть тёплый и смазываю коржи.

Дополнительная информация

Варенье можно взять даже подкисшее,от этого торт получится пышнее.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Отличный пирожок. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

cофуша

Пекла, даже на кефире. Очень нужный рецепт, когда стоит открытое варенье и не сьедается. 5!

kaliningrad

а соды не много?

nenew
14.04.2009 17:12

хотелось бы фотоотчет увидеть:)а так 5!!!

martinni
14.04.2009 17:28

Понравилось! 5+

иринка

Я не рискну добавлять СТОЛОВУЮ ложку соды! Да, с фотографией было бы достовернее... А как на вкус? Пока не оцениваю.

фери
14.04.2009 19:59

Соды обязательно столовую ложку.А фотографию не могу выставить потому что интернет тормознутый.Вкус у него нормальный фруктовый.А вот цвет синенький.

фери
14.04.2009 19:59

При первой возможности все рецепты дополню снимками.

алёнушка777

Я такой пирог очень любила в детстве - помню, вытаскаем ягоды, а бабушка поворчит и приготовит...только сода была 1ч.л. с боОольшой горкой...5

swetlano4ka

столовая ложка соды - это даже слишком много. а вот муки на полстакана сахара и полстакана сметаны многовато тоже. я обычно делаю так: 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 ст. варенья, 2 яйца, 1 ч.л. соды и 2 ст. муки. Это сметанник.

фери
16.04.2009 18:57

Девушки вы с таким сомнением ко всему относитесь.Частенько наверно рецептики от балды пишите.Я написала как делаю этот торт в течении многих лет.

irishka_leo

А мне нравтся!5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты