Затируха

ДомашняяНе определен
228131019

Ингредиенты

  • мука
  • яйцо
  • молоко
  • соль,сахар,масло сливочное(все ингридиенты берутся произвольно)

Пошаговый рецепт приготовления

Насыпать муку на стол горкой(кол-во муки произвольное);

Вбить яйцо в муку.Затереть руками;

Просеять получившуюся массу через сито.

Крупные кусочки, оставшиеся после просеивания подсушить на сковороде;

Молоко довести до кипения и добавить подсушенное тесто;

Варить кашу 8-10 мин.Посолить.

При подаче на стол можно добавить сахар, сливочное масло.

Дополнительная информация

Кашка вкусная.В нашей семье существует с давних пор(прабабке в 2012-100 и по самым скромным подсчетам рецепту лет 75-80).Приятного аппетита.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
swetlano4ka

Спасибо Вам, что вернули ненадолго в детство! моя мама такое мне тоже готовила и рассказывала, что во время войны они затируху делали на воде и с травяной мукой. а я ела молочную и плакала... 5555555555555555

elenka1287

Прям как моя бабаушка когда-то делала!!! Вот только ее теперь нет...И рецепт я не знала. Спасибо - теперь дочке своей сделаю)))))))

Nathalya
09.04.2009 19:34

слышала об этом...5

tati_69_20

Слышала про затируху от моей прабабушки, но вот никогда не ела.Спасибо за рецепт!55555555555

алёнушка777

А я не знала...очень интересно! 5

passion1963

Моя бабушка варила суп с затирухой, но это было так давно, спасибо за напоминание о детстве!

m12
10.04.2009 13:44

Спасибо за то, что по достоинству оценили это простое блюдо.

boela
10.04.2009 17:40

Вкусно.Никогда не встречала и не ела.Попробую.Есть суп "затируха" тоже вкусно.

lovelywomen

5 Спасибо.

yulya-kyp

Спасибо! Сразу вспомнила бабушку - она так ловко натирала тесто, что получалась такая красивая затируха -зернышко к зернышку - а вкус! что как молочная каша, что как густой супчик на бульоне - непередаваемый!!! 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Инструменты