Рулет из креветок

Ингредиенты

  • Рецепт рулета из креветок.
  • Креветки - 14 шт, сосиски - 3-4 шт, соль - 1/2 ч.л., белок - 1, крахмал - 1/2 стакана, перец по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить креветки, оставив только хвостик. Прополоскать в соленой воде. Обсушить полотенцем. Разрезать креветки вдоль хребта и распластать. Взбить белок солью, крахмалом и перцем. Замариновать в смеси креветки. Отварить сосиски и нарезать на кусочки, не превышающие по длине ширину креветки. Обернуть креветку вокруг кусочка сосиски и скрепить деревянной палочкой. Обвалять в крахмале. Обжарить в горячем масле до образования корочки. Подавать в горячем виде.


5.04.3688879454113941.04
blackcat

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ganzilop
22.01.2008 11:48

супер рецепт! пятерка! обязательно сделаю!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...