Тортилья,тортийя-мексиканский хлеб(домашний)

Фото к рецепту: Тортилья,тортийя-мексиканский хлеб(домашний)

Ингредиенты

  • 2 ст. муки( ст. 250 гр. )
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 3 ст.л. растительного масла
  • щепотка сахара
  • 3/4-1 ст.теплой воды

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Все сухие ингредиенты смешать,добавить растительное масло.

Постепенно добавить воду,замесить мягкое,не липкое тесто.

Накрыть полотенцем и оставить тесто на 15-20 мин.

Готовое тесто разделить на 10 частей.

Каждую часть раскатать в тонкий диск.

Обжарить на среднем огне,на сухой сковороде по 40-60 сек. с каждой стороны.

Сильно не поджаривайте!Они должны быть бледными!

Готовые лепешки переложить на полотенце и накрыть полотенцем.Так они сохранят мягкость и не отсыреют.

Остывшие тортильи хранить в пакете в холодильнике.У меня на фотографии на две порции.

Пошаговые фото рецепта

Тортилья,тортийя-мексиканский хлеб(домашний): фото шаг 1
Тортилья,тортийя-мексиканский хлеб(домашний): фото шаг 2
Тортилья,тортийя-мексиканский хлеб(домашний): фото шаг 3

Дополнительная информация

после того как закончила обжарку и остыли лепёшки я немного взбрызнула холодной водичкой и укрыла полотенцам ,они стали очень мягким и эластичным.Спасибо favila за токой рецепт.

5.04.6309918278226511.055
нуне

Кухня: Домашняя

Количество порций: 10

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Тортилья,тортийя-мексиканский хлеб(домашний)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
123 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
гетьмановна

Очень хороший рецепт.5.

irina90-60-90

отлично:)

azzurro07

В чем смысл переписывания рецепта?Автора можно отблагодарить и на его странице.

ra999
30.03.2009 17:13

Да-а-а-а-а-а.... Пойду на страничку к favila .... Ей и будем ставить оценки! :-)))

натаха

Красивенькие получились!

алина110707

+5,лаваш:)

ната777

Отлично.5.

80985090831

555!!!!

yvitsa
30.03.2009 21:42

Ух ты! А я такие лепешки всю жизнь делала и не знала, что они мексиканские! Здорово!:)

кыш
31.03.2009 06:39

Отлично получилось!

favila
01.04.2009 01:23

Рада,что вам понравились лепешки.5+

@аня@
03.04.2009 17:21

Такой рецепт уже есть на сайте слово в слово.

нуне
03.04.2009 19:24

@аня@ если вы заметили я написала ,что рецепт взяла у favila.

наталия-5

Здорово обязательно приготовлю!555!

IrenaFD
03.05.2009 02:12

Супер, давно искала 5+

vicus
04.07.2009 03:08

Красивые получились лепешки!

машенька-84-

Люблю такие штучки.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты