Рубленное мясо в мундире

Ингредиенты

  • 500гр.картофеля,200гр.муки,2яйца,500гр.мясного фарша,соль,молотый перец,1головку лука

Способ приготовления

Смешать фарш с луком,1 целым яйцом и белком другого.Добавить соль,перец.Сваренный картофель очистить,растереть и смешать с мукой,желтком яйца и солью.Раскатать полученную массу в лист,толщиной в палец.В центр положить фарш,после чего свернуть рулетом и положить его на лист,смазанный жиром, швом вниз.Проткнуть массу несколько раз вилкой,смазать желтком и,в заранее разогретой духовке,жарить на среднем огне около 45 минут.Приятного аппетита.


5.04.409434456222211.06
vera.k

Кухня: Русская

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

1z1z1
1z1z1
28.12.2007 12:40

наверно очень вкусно,сегодня обязательно попробую!!!

гетьмановна

Вкусный картофельный рулет и название интересное.От меня 5!

80985090831

СУПЕР 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт