Запеканка рисово-мясная

Домашняя40 мин.6Не определен
6231723

Ингредиенты

  • 200 гр. риса
  • 200 гр. индюшачьего фарша
  • 100 гр. свиного фарша
  • 1 крупный помидор
  • 1 средняя луковица
  • сыр, сметана

Пошаговый рецепт приготовления

Оба фарша смешать, добавить специи (я добавляю смесь кореньев) и обжарить, до выкипания жидкости.

Рис отварить в подсоленой воде, удобнее использовать рис быстрого приготовления, который варится в мешочках.

Помидор и лук нашинковать четвертными дольками.

Сыр натереть.

На дно формы выложить фарш, на него выложить лук и помидор, смешанные с частью тертого сыра. Сверху всё это закрыть рисом и залить смесью из сметаны и остатком тертого сыра.

Поставить в духовку на 25 - 30 минут.

Дополнительная информация

Блюдо очень хорошо к завтраку. С одной стороны оно достаточно сытненькое и вкусненькое, но с другой стороны - в основе легкие продукты, которые к тому же можно подготовить с вечера, а утром лишь уложить и сунуть все в духовку (собственно большей части по этй причине и нет фотографий). Смешивать фарши советую, потому, что фарш из индюшки "в чистом виде суховат". Если не хотите добавлять свинину, то можно добавить жирной сметаны или майонеза. В заливке вместо сметаны также можно использовать майонез, но это дело вкуса. Количество сыра я не обозначила, посокльку это дело вкуса. Моя семья любит расплавленный сыр и порой я его кладу побольше. У меня есть ещё вечерний вариант этой запеканки, где к помидорам добавляются грибы, потушенные со сливками и чесночная приправа. Вообще эта запеканка очень хороша в случае "гость на пороге".
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
80985090831

С ДЕБЮТОМ!!!ПЯТЬ!!!

Inna_2107

C дебютом!5!

Nathalya
27.03.2009 12:59

с дебютом! удобная вещь, эти запеканки!

ната777

Прекрасный рецепт. Спасибо. Взяла в копилку.5. С дебютом и удачи на сайте.

алёнушка777

С отличным дебютом! Удачи 5

cus-pus
27.03.2009 14:51

ОТЛИЧНО !

ледидиана

Супер 55555++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты