Салат "цезарь" с сыром

Ингредиенты

  • чеснок - 1 зубчик измельченного
  • растительное масло - 150 мл
  • белый хлеб - 100 г
  • зелень салата Лютеции - 1 пучок
  • лимонный сок - 2 столовые ложки
  • тертый твердый сыр - 25 г
  • яиц - 1
  • соль, перец - по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Выложить чеснок в масло и оставить на 30 минут.

Порезать хлеб кубиками, как для гренок. Пожарить в масле с чесноком до золотистой корочки. Откинуть, подсушить.

Тщательно промыть листья лютеции, подсушить. Порезать или порвать руками, выложить на дно салатника. Полить оставшимся маслом, посолить, поперчить.

Добавить лимонный сок, сыр, перемешать.

Сварить яйцо "в мешочек", выложить на блюдце, подавать с салатом и гренками.


5.04.39120230054281451.05
nadin

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bratyury
29.01.2008 14:23

Один из вариантов - вполне нормальный.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...