Форель в маринаде

Ингредиенты

  • 1 большая красная риба
  • Вода 6 столовых ложек
  • растительное масло 6 столовых ложек
  • соль 3 столовых ложек
  • сахар 3 чайных ложек

Способ приготовления

1.Любую красную рыбу почистить, нарезать тонкими полосками

2.Сделать маринад

Воду закипятить добавить соль и сахар немножко проварить.

Маринаду дать остыть добавить растительное масло и хорошо взбить.

3.Тонкие кусочки рыбы обмокать в маринаде с обеех сторон и складывать в форму.

ПРИМЕЧАНИЕ: если остается маринад, в форму с рыбой не выливать

Дополнительная информация

Если рыба больше 1 кг делать двойную порцию маринада. Рыбу брала форель, хотя можна любую по вашему вкусу. Масло растительное оливковое. Можно кушать уже через 12 часов.

5.04.5347107530717471.021
boy_lu

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

setttler
setttler
21.03.2009 02:43

Интересно, никогда не делала с маслом. А просаливается хорошо?

setttler
setttler
21.03.2009 02:48

Забыла оценку поставить! 555

boy_lu
boy_lu
21.03.2009 02:53

Просаливается. Когда делаю стараюсь обмакивать хорошо.Я как бы не варила маринад у меня соль доконца не растворяеться.

oksana malzew

5+!!!

tamarik_80

?????? А почему соль не растворяется в горячей воде???

svetakow
svetakow
21.03.2009 16:25

я тоже так делаю и знаю как получается вкусно!!! Только 5+ :)

murtusya
murtusya
20.09.2009 17:09

Возьму на заметку.5555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт