"Творожники с ягодами"

Ингредиенты

  • творог 0,5 кг
  • сахар 2 ст. ложки
  • крупа манная 2 ст. ложки
  • соль
  • мука 2 ст. ложки
  • масло для жарки
  • начинка:
  • ягоды или фрукты (косточки удалить)
  • можно замороженные
  • сахар по вкусу

Способ приготовления

Творог перемешать с сахаром и манной крупой, чуть присолить и перекрутить все через мясорубку. Присыпать стол мукой выложить перекрученный творог, можно добавить ванильный сахар или корицу, вымесить с мукой и разделить на небольшие шарики. Каждый шарик размять в лепешку, как на пирожок, положить пару вишен или одну сливу присыпать сахаром и слепить как пирожок. Жарить на смеси растительного и сливочного масла до образования красивой корочки. Подавать можно и горячими и холодными. У нас в доме обычно остыть не успевают. Вместо сахара - с ягодами можно положить густой мед. Делать с ванилью или корицей дело вкуса, мне больше нравиться с корицей. Если творог сильно сухой добавьте в него немного сливок, если наоборот сильно влажный то добавьте больше манной крупы.

Приятного аппетита.


5.04.2995732273553991.02
игорьuas

Кухня: Украинская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...