Кальцинированный кефир

Ингредиенты

  • 200 гл.молока
  • хлористый кальций (в ампулах)

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко прокипятить, остудить, добавить 1 ампулу хлористого кальция. Особенно полезно деткам с недостатком кальция в организме. Приятного аппетита


5.04.4605170185988091.010
lunazima

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 1

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
фрау блюм

Не понятно: в названии кефир, в рецепте молоко. Может, необходимы дополнительные манипуляции чтобы превратить молоко в кефир? Опять же не понятно сколько кальция? Нужно ли настаивать?

ильинка

Скорее всего, после того как в тепленькое молоко добавиться хлористый кальций, оно и прекратится в кефир, то есть произойдет процесс заквашивания. Или я неправильно поняла?

swetlano4ka

сейчас педиатры категорически против того, чтобы творожок или кефир для маленьких делать таким способом. простите, если моё замечание Вас обидело.

lunazima
15.03.2009 16:01

При добавлении хлористого кальция молоко сворачивается и становится кефиром. В рецепте указано - 1 ампула. У нас врачи практикуют такое питание. Даже советуют

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты