Салат «ташкент»

Узбекская40 мин.6Не определен
52821514

Ингредиенты

  • 2 средние зеленые редьки
  • 4 яйца
  • 3-4 средние головки репчатого лука
  • 1 - 2 ст.л. растительного масла
  • 300 - 400 гр. постной говядины
  • каймак
  • можно заменить майонезом или сметаной
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Редьку натереть на крупной терке и вымочивать 35 мин в ледяной воде. Затем выжать и положить в салатник.

Яйца отварить, почистить и нарезать соломкой.

Лук нарезать тонкими полукольцами и посеровать на растительном масле 10 мин. Выложить в тарелку и дать остыть.

Говядину отварить и нарезатьмелкой соломкой.

Все смешать, добавить 2 -3 ст. л. каймака и соль по вкусу. Перемешать и подовать на стол.

Приятного аппетита.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Здорово. Вкусно.5.

snezinka2000

Чудненько! если заправить не маслом, а йогуртом - диетпродукт! 5555

okbondareva

Снежинка я не поняла, что заправить йогуртом?

matanya
13.03.2009 19:30

За каймак вам отдельное спасибо! Я тоже готовлю такой салат,только он у меня называется "Салат узбекский" и готовлю я его из черной редьки. Вам за ваш рецепт 5

okbondareva

Спасибо и вам) Попробую с черной редькой, наверное также вкусно, как и с зеленой))

matanya
13.03.2009 19:40

Попробуйте,надеюсь вам понравится

bratyury
13.03.2009 19:40

Нет, с чёрной редькой так же вкусно не получается, она гораздо суше зелёной... К сожалению, и с дайконом также вкусно не получается.

okbondareva

Обязательно попробою)) Спасибо за вариант))

ochkarik
13.03.2009 20:32

ретьку ненавижу,но за старания 5555555! молодец

mimi
13.03.2009 20:53

очень люблю этот салат, ела с майонезом

okbondareva

Очкарик( интересное имя), но я не об этом подержите редьку в холодной воде и весь вкус у нее проходит и ваша проблема решена)

okbondareva

Спасибо Всем)))

dolli65
14.03.2009 12:08

Спасибо за "редьку", использую ее часто, вкусна, но смущает запах.Попробую замачивать! А салатик такой тоже делаю.5+

okbondareva

Попробуйте. Если честно я не замачиваю мне она и так нравится)) Всем спасибо!!

okbondareva

Спасибо)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Инструменты