Рыбные тефтели с овощами

ДомашняяНе определен
4503711

Ингредиенты

  • фарш для тефтелей
  • филе рыбы (судак, щука) 1 кг
  • сырой картофель 2 небольших клубня
  • лук репчатый 1 большая луковица
  • яйца 3 шт
  • приправа для рыбы
  • соль
  • перец, мускатный орех на кончике ножа
  • 2 ст.л. манки
  • отдельно овощи.
  • свекла средняя 2 шт
  • морковь 3 шт
  • лук репчатый 3 шт

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1.Рыбу перекрутить на мясорубке и хорошо отжать лишнюю жидкость.

2.Лук и картофель потереть на мелкой терке и тоже отжать сок.

3.Хорошо вымесить рыбный фарш с луком и картофелем добавив яйца, соль, перец, приправу и манку. Убрать в холодильник на 15 мин.

4. Лук, свеклу и морковь порезать тонкими кружочками.

5. Сформировать небольшие тефтели и укладывать в глубокую кастрюлю перекладывая овощами оставляя достаточно места меду ними (тефтели будут рости)

6. Залить аккуратно по краю кипятком так, чтобы тефтели были покрыты на 1 палец водой и тушить на небольшом огне мин. 40

7. после готовности охладить и дать постоять ночь в холодильнике.

Дополнительная информация

Ленивый вариант фаршированной рыбы.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
хрюндель

молодеся! 5+!

luba5
11.03.2009 15:43

555!:)

cофуша

Это вкусно! Давно хочу фаршированную рыбу, но лень. 555

irina90-60-90

отличные тефтельки:)да с овощами!ПЯТЬ++++

verona20033

Интересны ингридиенты для рыбного фарша.555

80985090831

55!!!!

ната777

Прекрасные тефтельки. Спасибо за рецепт.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4700480365792411.011
Инструменты