"Отбивные на гриле"

Ингредиенты

  • Свинина(говядина) на отбивные 1кг
  • соль ,перец.

Способ приготовления

мясо(любое подходящее для отбивных)порезать и хорошо отбить.Не солить, не добавлять специй. Сильно нагреть электрический гриль(за отсутствием толстую чугунную сковороду). Отбивные по одной бросаем на раскаленный гриль (сковороду), практически сразу переворачиваем (с двух сторон должна получиться румяная корочка,а вся жидкость остаться в мясе) и выкладываем в один ряд на смазанный жиром лист.Затем отбивные солим, посыпаем перцем и ставим в горячую духовку на 10-15 мин.Просто,быстро и очень вкусно.


5.04.3688879454113941.04
игорьuas

Кухня: Украинская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
veka
24.01.2008 17:04

отлично 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...