Жареный тофу

соус

Ингредиенты

Рецепт жареного тофу.
блок твердого тофу (10 см х 15 см) или такой же кусок брынзы, другого нежирного сыра;
2 столовые ложки растительного масла.

Способ приготовления

1. Разрежьте блок тофу на 8 частей.

2. Нагрейте на сковороде масло и аккуратно положите тофу. Готовьте на среднем огне, периодически переворачивая, пока тофу не приобретет золотисто-коричневый цвет.

3. Выложите на салфетки, чтобы удалить излишки масла.

4. Подавайте с соусами (обезжиренными) или как гарнир с овощами.

алян

12 мая 2007, 01:30

6998
3
8

Кухня: Русская

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
8 человек оценили

Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Я предварительно тофу мариную в соевом соусе, чесночке и разных травках. Потом даю ему стечь и обжаривают в кунжутном масле. Это очень вкусно, к тому же тоф очень полезен

Да кунжутное масло это конечно корошо (кстати для непросвященных, что это такое?), но кто тофу еще неразу не готовил и у кого нет времени на всякие фокусы, прекрасный рецептик! Обязательно возьму себе на заметку. 5!!!