Топинамбур с кукурузой

Ингредиенты

  • топинамбур - 500 г.
  • яйца - 4 шт.
  • консервированная кукуруза - 100 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Клубни почистить, залить крутым кипятком и варить 5 мин, остудить, нарезать кубиками.

Яйца сварить вкрутую, порубить

Нарезанный отварной топинамбур,яйца и кукурузу перемешать, заправить сметаной или майонезом.

Выложить на тарелку, на которую предварительно уложены листья салата, виноградные листья, нарезанные вдоль огурцы, маринованные или соленые баклажаны, т.е. слелать воротничой в виде жабо или на что у вас хватит фантазии.


5.04.494164242260931.014
galina_veda

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты