Хек с картофелем

НемецкаяНе определен
3597216

Ингредиенты

  • 1 кг. хека
  • 2 луковицы
  • 1 ст.л. пшеничной муки
  • 1 ст.л. готовой острой горчицы
  • 1 кг. картофеля
  • растит. и сливочное масло
  • соль
  • перец
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Из хека сделать филе и нарезать кубиками. Посолить, посыпать мукой. На растит масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить рыбу и в конце - горчицу.

Картофель отварить в "мундире" в подсоленной воде. Очистить, нарезать кружочками.

Огнеупорную форму разм. 23-23-5 см слегка смазать растит. маслом. Выложить половину картофеля. Сверху - полоски сливочного масла. Затем выложить слой рыбы и оставшийся картофель. Сверху - полоски слив. масла.

Запекать в духовке при 180* 25 минут.

Готовое блюдо посыпать смесью 3-х перцев и зеленью.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
80985090831

55!!!

evgeha-cool

5 пошла делать.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Инструменты