Рулетики из свинины

Ингредиенты

  • свинина 1кг
  • грибы 500гр.
  • лук 2головки
  • картошка 1шт.
  • яйцо (желток) 1шт.
  • сливки 500мл.

Способ приготовления

Свинину разрезать тонким пластом, отбить, посолить, поперчить, обтереть чесноком (рубленным).

Обжарить грибы с луком, выложить грибы на свинину и свернуть рулетиком. Закрепить шпашками и обжарить в подсол. масле. Смазать желтком и обсыпать тертой картошкой и обжарить.

СОУС: оставшиеся грибы (обжарить) добавить сливки (выпорить), добавить муки, перец, соль.


5.04.3688879454113941.04
lealeksee

Кухня: Русская

Время приготовления: 25 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
yelenaishchuk

Очень вкусно! Спасибо!

emanuela
09.01.2008 16:22

OTLISHNO!

emanuela
09.01.2008 16:23

SPASIBO!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...