Салат "язычок"

ДомашняяНе определен
3812523

Ингредиенты

  • язык говяжий - 1 кг, куриные яйца отварные (белки)- 5-6 шт. чеснок - 2-3зубчика , майонез - 150 гр. соль .

Пошаговый рецепт приготовления

Язык отварить в подсоленой воде до готовности (1,5-2часов). Остудить и очистить (язык лучше чистить ещё теплым, тогда шкура легче отстает). Язык порезать тонкой соломкой, как картофель фри.

Белки порезать аналогично.

Чеснок пропустить через пресс и добавить в салат.

Посолить по вкусу и заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Салат получается нежным и сытным. Пропорция содержания мяса и яичных белков в салате должна быть 2 : 1. Лучше подержать его 30 минут в холодильнике, чтобы мясо пропиталось чесноком и майонезом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
80985090831

555!!!!

makaro
27.02.2009 23:17

Говяжий язык -это просто наркотик какой то ела бы и ела. Конечно 5

loredana
27.02.2009 23:17

ISPRAVILA VAM ...NA 5..!

матылёк

СПИ-СИ-БО! Для меня очень важны Ваши оценки (со школы люблю пятерки). Кроме того, это мой дебют на кулинарном сайте. Отдельное мерси loredana!!!

sigma002
05.03.2009 13:18

Хороший салат!555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты