Камдича по-карагандински

ДомашняяНе определен
98051336

Ингредиенты

  • 300 г. мяса (свинина без сала)
  • 3-4 крупные картофелины
  • 1-2 крупные морковки
  • 1 крупная головка лука
  • масло растительное
  • соль, чеснок, соевый соус, крсный и черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

трём на специальной тёрке (везде продаётся) картофель. отправляем в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты. достаём, откидываем на дуршлаг, промываем. даём остыть.

дальшена тёрке трём морковь, полукольцами тонко режем лук. мясо модно порезать кубиками или брусочками тоненькими. на разогетую сковородку наливаем масло, поочередно обжариваем: мясо - до готовности (5 мин.), лук - до золотистого цвета. кипящим маслом заливаем морковь, добавляем мелко рубленный чеснок, перец, соевый соус. смешиваем: картофель, мясо, лук и морковь. всё, салат готов. даём ему настояться часа 2-3.

Дополнительная информация

на следующий день (если останется салат) он ещё вкуснее
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
matanya
27.02.2009 19:00

Хороший салат! Только я готовлю его без мяса и моркови, так научила меня моя подруга-кореянка из Алма-Аты. Ваш вариант салата беру себе на заметку. 5555

klapy
27.02.2009 19:19

А что за специальная терка?

sweta1
27.02.2009 20:01

как интересно!с морковью и мясом ещё не пробовала....5!!!

маталя

Корейская кухня - вкусненько!!! 5

рафаэлла

вкусно! 5!

swetlano4ka

klapy. специальная тёрка для моркови по-корейски, она так и называется. всем спасибо за оценки

klapy
27.02.2009 21:48

Спасибки, надо попробывать!!! +555=)))

piggy
27.02.2009 22:04

Земляки подтягиваются, радует. Обожаю такой салат.

машенька-84-

вкусненько.5.

надю
08.03.2009 11:20

сегодня попробую,заранее знаю,что будет вкусно!

gelsomina

Буду без мяса готовить!!!! ДЛЯ СЕБЯ!!!! :-) ПЯТЬ!!!

винница

здоровско!!!!!

Dmitriy
26.07.2012 00:05

Рецепт хороший и веселый: дальшена тёрке трём морковь (после каждого слова на :) ) мясо модно порезать кубиками

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты