Салат из авокадо с горячим сыром

Ингредиенты

  • 3 ст. ложки лимонного сока
  • 8 ст. ложек оливкового масла
  • 3 ст. ложки зелени мяты
  • соль, молотый черный перец
  • 8 ломтиков мягкого сыра (250 г)
  • 1 ст. ложка муки (посолить, поперчить)
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 200 г зеленого салата
  • 2 авокадо (очистить, нарезать, сбрызнуть лимонным соком)
  • петрушка для украшения

Способ приготовления

1. Для соуса – взбейте лимонный сок с оливковым маслом и мятой, посыпьте солью и молотым черным перцем.

2. Сыр обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон в растительном масле на сковороде с антипригарным покрытием – до золотистой корочки.

3. В большой миске смешайте половину соуса с салатом и авокадо. Сверху положите горячий сыр и полейте оставшимся соусом.

Украсьте петрушкой и подавайте.


5.04.3401197381662161.03
romka

Кухня: Русская

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nat_ka
26.10.2007 18:21

СУПЕР!!!!! 5!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...