Индейка с овощами

Домашняя30 мин.Не определен
4495620

Ингредиенты

  • филе индейки - 400 гр.
  • смесь овощная - 1 пакет (0,5 кг)
  • растительное масло - 2-3 ст.л.
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • сливки - 50 - 100 гр.
  • зелень свежая -
  • карри -
  • приправы

Пошаговый рецепт приготовления

Вчера приехала из однодневной командировки в соседний город – уставшая, но мужа кормить надо… В холодильнике размораживалось филе индейки (задумывались котлеты, но возиться с фаршем не хотелось и сил не было), посмотрела, что есть еще в холодильнике - в итоге получилось новое блюдо! Итак:

1. Филе индейки порезала средними кусочками, в утятнице (у меня круглая и неглубокая, как плоская кастрюлька) разогрела масло растительное, быстро обжарила филе, убавила огонь и оставила тушиться минут на 20.

2. В морозильной камере обнаружилась овощая смесь «Vip» (состав: маленькие початки кукурузы, фасоль зеленая, перец болгарский, брокколи, морковь). Добавила к индейке кусочек сливочного масла, овощи, зелень, протушила еще немного, затем добавила соль, смесь приправ, карри и залила сливками. Все вместе опять немного потушила, постоянно помешивая, только что б лишняя жидкость выпарилась – все, готово. Мужу понравилось! Попробуйте, может и вам понравится – быстро и вкусно! Приятного аппетита! Примечание: вполне подойдет, думаю, смесь брокколи, цветной капусты и моркови, да и вообще любая на Ваш вкус.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
smooothcat

возьму в копилку.)) думаю, очень вкусно) Вам 5!!!

ната777

Отлично.5.

sarahmcleod

Мне нравится! 55555

elena-zaitceva-7

Спасибо всем-всем! Елена.

natasha76-07

Вкусно! 555

suworowa
17.08.2011 17:38

Леночка, у тебя очень вкусные рецепты, молодец! 5555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Инструменты